Boeken

Gemberbier, hét drankje voor deze zomer!
11 juni 2019

Denk je aan zomerse drankjes, dan denk je al gauw aan ijskoude ijsthee, fruitige sapjes en smoothies en lekkere limonades, maar ken je gemberbier al? Deze verfrissende drank is niet alleen een dorstlesser, maar ook nog eens gezond alternatief voor […]

Lees verder
No Comment

Boeken  / Geen categorie  / Inspiratie  / Producten  / Recepten


Bazaar: het interview met Sabrina Ghayour
27 mei 2019

Het is weer zover, er is een nieuw boek van Sabrina Ghayour: Bazaar. Vanuit het kookwinkelblog mocht ik haar ondervragen over haar nieuwe boek. Op een zonnige vrijdagmiddag schoof ik in een hippe hotellobby aan …

Lees verder
1 Comment

Ontdek de wereldkeuken
20 mei 2019

De zomer komt steeds dichterbij en dat betekent dat veel mensen op vakantie gaan naar een plek met mooi weer én lekker eten. Ga je dit jaar niet weg, maar wil je toch genieten van andere …

Lees verder
No Comment

Basisboek Indonesisch – het nieuwe standaardwerk
26 maart 2019

Eerder schreven we hier al over een paar van de prachtige boeken die er zijn over Indonesisch eten. Toch is er sinds het grote overzichtswerk van Beb Vuyk niet echt meer een gezaghebbend boek verschenen. …

Lees verder
No Comment

The Curry Guy Easy – nu kan echt iedereen curry maken!
7 februari 2019

Eindelijk is het zo ver: The Curry Guy Easy, het vervolg op The Curry Guy van Dan Toombs is verschenen. Het boek pakt de draad op waar The Curry Guy was gebleven. Het eerste boek …

Lees verder
No Comment

Kefir & Kombucha
22 januari 2019

In 2015 startten Sebastian Landaeus en Nina Lausecker het bedrijf LÖKKI. Dit bedrijf is eigenlijk een micro-brouwerij waar ze 5 verschillende smaken kombucha produceren. Kom-wattes? Kombucha. Dat is een drankje op basis van thee, maar …

Lees verder
No Comment

Gerstrisotto met bieten uit Slow Cooked Vega
18 januari 2019

Eindelijk verschijnt hij dan, het vega-vervolg op het enorm populaire Slow Cooked. Voor veel mensen is het nog ingewikkeld om te bedenken wat ze in een slowcooker bereiden als ze vegetarisch willen eten. Voedseljournalist en recepschrijfster Katy …

Lees verder
No Comment

Kaasfondue: de kaas niet van je brood laten eten!
20 december 2018

Op koude winterdagen lokt bij mij altijd de roep van de kaasfondue. En daar geef ik dan ook graag gehoor aan. De heerlijke, hartige smeuïgheid van de gesmolten gruyère met zacht brood met een knapperige korst …

Lees verder
No Comment

Wel je bord leeg eten! Etiquette voor de kerstdagen
18 december 2018

Niet met je ellebogen op tafel. Niet met volle mond praten. Niet smakken. Aardige kans dat je dit tijdens je opvoeding regelmatig gehoord hebt, zeker als opa of oma kwam eten. Veel verder dan dit …

Lees verder
No Comment

Zelf ijs maken – hoe maak je jouw perfecte ijs thuis?
7 december 2018

De winterperiode laat zich kenmerken door ijs. Niet alleen op de sloten en in bloemen op het enkel glas van het schuurtje. Nee als dessert na een overdadige maaltijd is een verfrissend bolletje room- of …

Lees verder
1 Comment