Het is tijd om je kookboekenverzameling aan te vullen want de Kookboekenweek is begonnen! Ook dit jaar zijn er weer veel nieuwe boeken vol met nieuwe technieken, inspiratie en nieuwe smaakcombinaties verschenen. Of je nu van bakken, barbecueën, de Franse- […]
Met een koksmes kan je heel veel meer dan alleen maar snijden. Sterker nog, in veel professionele keukens worden deze werkpaarden werkelijk voor alles gebruikt. Natuurlijk zijn er toepassingen die het culinaire daglicht niet verdragen: …
De laatste twee maanden van het jaar zijn aangebroken en dat betekent maar één ding: onze najaarsbrochure is uit! We hebben de mooiste producten en aanbiedingen voor je op een rijtje gezet zodat jij inspiratie …
Je herkent je voedselobsessie pas echt wanneer je met je ogen gaat rollen als je hoort dat de familie voor kerstmis wil gaan gourmetten. Het schrikbeeld in die situatie zit voor mij zelf niet in …
Oktober woonmaand, de maand om je huis weer gezellig in te richten voor de korte, donkere dagen. Een nieuw behangetje of nieuwe meubels, maar ook een kleine wijziging kan veel veranderen! Elke ruimte in huis …
Stel je voor je bent op zoek naar een pan en loopt een kookwinkel binnen. Tegen de tijd dat je bij de kassa bent heb je nog veel meer producten gezien die je heel goed …
Om een stuk vlees in de oven te kunnen braden heb je een braadslede nodig. Natuurlijk kan je in theorie alles gebruiken dat voedselveilig en ovenbestendig is. Toch zal het je in een slede nog …
Nederlanders zijn gek op de Italiaanse keuken. Dat is te merken! Pasta’s, pizza’s, lasagne, noem het maar op, deze Italiaanse gerechten staan ook bij mij bijna wekelijks op het menu. Logisch, want met zoveel varianten …
Ik reken mezelf tot de gelukkigen die niet worden gehinderd door een angst voor vrijdag de dertiende. Toch zijn er talloze mensen die het benauwd krijgen bij het idee van deze ongeluksdag. Ben je al …
In 2015 verscheen het boek ‘Over Rot’ van Meneer Wateetons. Dat boek biedt een goede opstap voor de beginnend thuisrotter. Nu, vier jaar later heeft meneer een grondig herziene versie van zijn boek opgeleverd, met …