Als de dagen weer merkbaar korter worden en de gure herfst voor het eerst zijn gezicht laat zien, gaat het bij de echte bakliefhebber alweer kriebelen. Je kunt natuurlijk het hele jaar bakken, maar het najaar leent zich toch het best voor de geuren van warme baksels die net uit de oven komen. Omdat de keuze bijna eindeloos is, hebben wij vast een keuze gemaakt voor het bakgerei dat je dit najaar écht niet mag missen!
1. Ankarsrum Assistent
De Ankarsrum Assistent is echt onmisbaar voor als je graag mooie herfstbroden maakt, of met vrienden je zomer nog íets langer wilt rekken met de heerlijkste pizza’s. Deze krachtpatser is niet alleen sterk maar ook mooi – en de retro-stijl past in elke keuken, van modern tot klassiek.
Bekijk hier welke kleuren er allemaal zijn.
2. Gobel bakvorm 12 mini-financiers
De kleine cakejes met wat vers fruit, gewoon als een lekkernij bij de koffie, die hoef je niet meer bij de bakker te halen! Met een metalen bakvorm wordt elke financier net dat beetje knapperiger, en een goede metalen financiervorm is moeilijk te vinden!
Bekijk hier alle Gobel-vormen.
3. Nordic Ware Heritage Bundt tulbandvorm
Als je houdt van tulbanden en van mooie bakvormen, dan is er geen betere combinatie dan de Heritage Bundt van het absolute topmerk Nordic Ware. De bakvormen van deze fabrikant hebben superieure bakeigenschappen en een stevige anti-aanbaklaag.
Bekijk hier alle Nordic Ware bakvormen.
4. KitchenAid standmixer
Met een KitchenAid standmixer maak je de luchtigste slagroom en het meest gladde beslag. Doordat er veel verschillende accessoires voor op de standmixer zijn, is deze klassieker een van de meest veelzijdige apparaten in de keuken.
Bekijk hier welke accessoires er allemaal voor de KitchenAid zijn.
5. Rösle beslagkom
Een beslagkom is gemakkelijk om over het hoofd te zien bij het kopen van bakgerei. De stevige, roestvrijstalen beslagkommen van het Duitse merk Rösle zijn praktisch in gebruik en kunnen worden gebruikt voor het verwerken, maar ook het bewaren van producten en ingrediënten.
Bekijk hier alle beslagkommen.
6. Le Creuset tarte-tatinvorm
De tarte tatin is een van de meest klassieke Franse baksels. Deze omgekeerde appeltaart maak je in een daarvoor ontworpen pan. De gietijzeren variant van Le Creuset kan zelfs zowel op het fornuis als in de oven. Door de handgreep is de tarte-tatinvorm gemakkelijk om te keren.
Hier vind je alle verschillende tarte-tatinvormen.
7. Zassenhaus Balance weegschaal
Bakken kan niet zonder wegen. De weegschalen van Zassenhaus hebben een glazen bovenkant, waardoor je gemakkelijk alle etensresten eraf kunt halen. Het grote display is duidelijk te lezen, zodat je nooit meer te veel of te weinig bloem in je cake hebt zitten!
8. Silikomart Professional Cloud bakvorm
Met de Cloud bakvorm van Silikomart professional maak je op een eenvoudige manier een tot de verbeelding sprekende cake, parfait of bavarois. De Professional-serie bestaat uit vormen die driedimensionaal ontworpen zijn voor een schitterend resultaat.
Bekijk hier alle Silikomart Professional bakvormen.
9. Mauviel M’150b steelpan 14 cm
Omdat koper de beste warmtegeleider in de keuken is, zijn de steelpannetjes van Mauviel de allerbeste keuze voor het maken van de lekkerste karamel. En naast het fijnste pannetje dat je zult gebruiken, zal dit pannetje ook een sieraad in je keuken zijn.
Bekijk hier alle Mauviel steelpannen.
10. NoStik bakmat
Siliconen bakmatten zijn op allerlei manieren handig in gebruik. Je kunt ze gebruiken in plaats van bakpapier op de bakplaat. Daarnaast kan je ze ook als ondergrond om op te werken gebruiken. Deze matjes kunnen van de diepvries in de oven, waardoor ze werkelijk overal voor geschikt zijn.
Met deze artikelen kan je je lol op deze herfst. Hoe langer de avonden, hoe meer je kunt bakken. En zeg nu zelf, is er iets lekkerder dan met een vers baksel en een grote kop thee op de bank? Met goede spullen wordt het bakken gemakkelijker en dus nóg leuker. Wat is het bakgerei dat bovenaan jouw lijstje staat?
Leave a reply