Nu het loof van de bomen zich een paar meter naar beneden heeft verplaatst en de warme zon waterig geworden is krijg ik een steeds grotere behoefte aan het comfort food uit de slowcooker. Er …
In 2015 startten Sebastian Landaeus en Nina Lausecker het bedrijf LÖKKI. Dit bedrijf is eigenlijk een micro-brouwerij waar ze 5 verschillende smaken kombucha produceren. Kom-wattes? Kombucha. Dat is een drankje op basis van thee, maar …
Eindelijk verschijnt hij dan, het vega-vervolg op het enorm populaire Slow Cooked. Voor veel mensen is het nog ingewikkeld om te bedenken wat ze in een slowcooker bereiden als ze vegetarisch willen eten. Voedseljournalist en recepschrijfster Katy …
Uit de strijd om de erfopvolging van Julius Caesar kwam uiteindelijk de door hem aangenomen zoon Gaius Octavius als winnaar boven drijven. Na een verwoede campagne wist hij voor een tijd de absolute macht naar …
Iedereen kan tosti’s maken. Althans, dat zou je denken. Het nieuwe kookboek Tosti & Toast is het bewijs dat het maken van deze lekkernij nog behoorlijk onderschat wordt. De afgelopen jaren hebben tosti’s sterk aan …
Het is een wereldwijd bekend concept: een Italiaans restaurant. Antipasti, pizza’s, pasta’s en secondi, steeds een beetje aangepast aan de smaak van het gastland. Obers in een wat te ruim vallende zwarte pantalon en even goed passend …