Iedereen die de overstap maakt van een conventionele kookplaat naar inductie komt hetzelfde tegen. De pannen die je hebt zullen in veel gevallen niet geschikt zijn voor de nieuwe kookplaat. Wat je dan het best …
Behandeld gietijzer is ijzersterk materiaal en gaat bij goed onderhoud dan ook een leven lang mee! Een pan die jou overleeft? Dat moet wel goede kwaliteit zijn! Een pan van behandeld gietijzer heeft een binnenlaag van …
Gietijzer staat gelijk aan duurzaamheid. Het materiaal kan worden gerecycled, kan goed worden gebruikt op inductie en is gezond om mee te koken. En met de juiste manier van gebruik en onderhoud gaat een pan …
Het Oud & Nieuw feest is compleet met in de ene hand een glas champagne en in de andere een oester. Een heerlijke en luxe delicatesse die door haar mooie schelp ook heel feestelijk oogt. …
Tegenwoordig zijn er mooie, strakke en snelle koffiezetapparaten die in een handomdraai jouw favoriete kopje koffie produceren. Espresso, cappuccino, latte macchiato, noem maar op en met één druk op de knop staat die voor je …
Oliebollen zijn voor mij onlosmakelijk verbonden met de viering van Oud en Nieuw. Je zal mij dan ook nooit een oliebol zien eten op een ander moment van het jaar. Nu komt Oudjaarsavond er weer …
Een tajine is een van de meest in het oog springende pannen. Het vaak kleurige puntdeksel staat niet alleen fraai in de kast en op het fornuis, maar heeft ook echt een rol in het …
Druppelen is niet de beschrijving die de meeste mensen bedenken als ze het zetten van koffie zouden omschrijven. Al was het maar omdat de koffie tegen de tijd dat het gezet is al lang en …
Als de dagen weer merkbaar korter worden en de gure herfst voor het eerst zijn gezicht laat zien, gaat het bij de echte bakliefhebber alweer kriebelen. Je kunt natuurlijk het hele jaar bakken, maar het …
Een van de grootste plezieren in de keuken is het snijden met een goed mes. Iets gaat niet voor niets als een warm mes door de boter. Veel mensen gebruiken een kartelmesje voor het snijden …