Gietijzer staat gelijk aan duurzaamheid. Het materiaal kan worden gerecycled, kan goed worden gebruikt op inductie en is gezond om mee te koken. En met de juiste manier van gebruik en onderhoud gaat een pan …
Door te kijken naar deze foto konden wij dit gerecht al bijna ruiken! Wat ziet dit er fantastisch lekker uit. Dit recept komt uit het kookboek 'Bersama' van Francis Kuijk (uitgeverij Good Cook). Dit boek staat …
Ben jij na de feestdagen even helemaal klaar met alcohol, maar wil je wél dat feestelijke gevoel vasthouden? Mocktails bieden de uitkomst! Wist je dat mocktails dit jaar helemaal on trend zijn volgens de food- en …
Het Oud & Nieuw feest is compleet met in de ene hand een glas champagne en in de andere een oester. Een heerlijke en luxe delicatesse die door haar mooie schelp ook heel feestelijk oogt. …
Zin om deze kerst een goed uitgedacht gerecht op tafel te zetten? Speciaal voor ons 200-jarig jubileum heeft Restaurant Chef aan de Werf hun geroemde recept van de sesamcilinder prijsgegeven. Daarmee kan jij je voordeel …
Lijkt een witte kerst jou ook zo leuk? Helaas hoeven we hoogstwaarschijnlijk dit jaar niet te rekenen op deze gezellig witte vlokken. Maar we kunnen de sneeuw wel op tafel creëren! Ben je nog opzoek naar het …
Dit jaar is DIY de foodtrend op het gebied van koken en bakken. Bij deze Do It Yourself trend kan je denken aan zelfgebakken brood, gefermenteerde voeding, zelfgemaakte jam en conserveren en het planten van …
Tegenwoordig zijn er mooie, strakke en snelle koffiezetapparaten die in een handomdraai jouw favoriete kopje koffie produceren. Espresso, cappuccino, latte macchiato, noem maar op en met één druk op de knop staat die voor je …
Oliebollen zijn voor mij onlosmakelijk verbonden met de viering van Oud en Nieuw. Je zal mij dan ook nooit een oliebol zien eten op een ander moment van het jaar. Nu komt Oudjaarsavond er weer …
Een tajine is een van de meest in het oog springende pannen. Het vaak kleurige puntdeksel staat niet alleen fraai in de kast en op het fornuis, maar heeft ook echt een rol in het …