Iedereen die de overstap maakt van een conventionele kookplaat naar inductie komt hetzelfde tegen. De pannen die je hebt zullen in veel gevallen niet geschikt zijn voor de nieuwe kookplaat. Wat je dan het best …
Het Belgische serviesmerk Serax heeft in samenwerking met de topkok Sergio Herman de Surface-lijn uitgebreid met kookgerei. In plaats van de aardewerken en glazen producten waar deze fabrikant normaliter mee werkt, bestaat de nieuwe lijn …
Wij hebben groot nieuws! In Nederland is kookwinkel Oldenhof een van de eersten die het Franse pannenmerk Cristel verkoopt. Aardige kans dat het je niets zegt, en dat is misschien begrijpelijk, maar niet terecht! Onder …
Het is maar al te begrijpelijk als je een nieuwe elektronische kookplaat of nieuw fornuis hebt gekocht: je wilt het ding tot het maximale gebruiken. Vooral ook omdat je ook net die nieuwe koekenpan gekocht …
De leukste manier om je keuken meer kleur te geven is door een mooie braadpan te kopen. Met een mooie, gekleurde braadpan van Staub, La Cuisine of Le Creuset op de kookplaat maak je in …
Iedereen die weleens in Noord-Afrika op vakantie geweest is, en dan vooral in Marokko en Algerije, maar ook in Tunesië, heeft daar zonder twijfel tajines gezien. Deze aardewerken pannen hebben een lage onderschaal. De puntmutsachtige …
Een koekenpan is toch wel een van de meest essentiële gereedschappen in de keuken. Staande voor de rekken met koekenpannen zien we soms klanten met de handen in het haar, overdonderd door de overstelpende keuze …
Als je in de afgelopen tien jaar een keuken hebt gekocht heb je zeker voor de keuze gestaan of je wilde koken op gas of inductie. Hoewel de techniek al oud is maakt de inductiekookplaat …
Waarschijnlijk ken je dat wel, zeker als de dagen kort zijn: trek in de volle, hartige smaak van een suddergerecht. Er is maar één probleem, waar haal je de tijd vandaan. Voor een beetje hachée …
Aan inspiratie, trek en kookboeken over (winter)barbecueën geen gebrek! En dat komt goed uit want het liefst gebruiken we de kamado elke dag. Daarom stapten wij op pannenexpert Patrick af om te leren hoe je, naast je longhaas …