Iedereen die de overstap maakt van een conventionele kookplaat naar inductie komt hetzelfde tegen. De pannen die je hebt zullen in veel gevallen niet geschikt zijn voor de nieuwe kookplaat. Wat je dan het best …
Gefeliciteerd met de aankoop van je nieuwe roestvrijstalen pan. Er zijn een aantal handige instructies en tips die horen bij een pan van roestvrij staal. Roestvrijstalen pannen zijn pannen zonder anti-aanbaklaag en zijn vaak meerlaags. …
Behandeld gietijzer is ijzersterk materiaal en gaat bij goed onderhoud dan ook een leven lang mee! Een pan die jou overleeft? Dat moet wel goede kwaliteit zijn! Een pan van behandeld gietijzer heeft een binnenlaag van …
Gietijzer staat gelijk aan duurzaamheid. Het materiaal kan worden gerecycled, kan goed worden gebruikt op inductie en is gezond om mee te koken. En met de juiste manier van gebruik en onderhoud gaat een pan …
Een pan met een goede anti-aanbaklaag is een uitkomst wanneer je liefhebber bent van het bakken van eiwitrijke producten, zoals eieren, vlees of vis. Nu wil je vast heel snel aan de slag met alle …
Een snelkookpan gebruik je bijna voor exact dezelfde bereidingen als een slowcooker. Maar dan sneller natuurlijk. Het apparaat heet niet voor niets snelkookpan. De laatste jaren is er een ware heropleving van de snelkookpan in …
Een tajine is een van de meest in het oog springende pannen. Het vaak kleurige puntdeksel staat niet alleen fraai in de kast en op het fornuis, maar heeft ook echt een rol in het …
Koken hoef je helemaal niet per se op een fornuis te doen. Het is minstens zo leuk om dat buiten te doen. Maar hoe doe je dat dan? Dat hoeft niet op een fornuis. Je …
Wij hebben groot nieuws! In Nederland is kookwinkel Oldenhof een van de eersten die het Franse pannenmerk Cristel verkoopt. Aardige kans dat het je niets zegt, en dat is misschien begrijpelijk, maar niet terecht! Onder …
Het is maar al te begrijpelijk als je een nieuwe elektronische kookplaat of nieuw fornuis hebt gekocht: je wilt het ding tot het maximale gebruiken. Vooral ook omdat je ook net die nieuwe koekenpan gekocht …