Gietijzer staat gelijk aan duurzaamheid. Het materiaal kan worden gerecycled, kan goed worden gebruikt op inductie en is gezond om mee te koken. En met de juiste manier van gebruik en onderhoud gaat een pan …
Op een toastje, als fondue of gegratineerd. Kaas is altijd een goed idee. En met de ovenschaal speciaal voor kaas van Emile Henry zet je zo een heerlijk gerechtje op tafel. Daarnaast zien de ovenschaaltjes van …
2020 is plant powered! Het eten van meer groenten en fruit is voor vele een belangrijke pijler wanneer het aankomt op gezondere voeding of goede voornemens. Omdat het veranderen van gedrag op zich al lastig …
Bij kookwinkel Oldenhof hebben we het niet zo op verspilling. Als je iets doet, doe het dan goed, en verspil daarbij niet onnodig. Daarom hebben we veel producten in het assortiment die er voor zorgen …
Voor veel mensen zijn sous-vide koken en barbecueën twee totaal verschillende werelden, elk met een volkomen eigen type gerechten. Laat ik je nu vertellen dat dit helemaal niet zo hoeft te zijn! Sterker nog, gecombineerd …
Witte- en rodewijnazijn, appelciderazijn, natuurazijn, inmaakazijn, er zijn talloze azijnsoorten die je allicht goed kent en gebruikt in het eten. Wat je ook niet ontgaan zal zijn is Aceto Balsamico, of balsamicoazijn, een ongelooflijk smaakvol …