Een pan met een goede anti-aanbaklaag is een uitkomst wanneer je liefhebber bent van het bakken van eiwitrijke producten, zoals eieren, vlees of vis. Nu wil je vast heel snel aan de slag met alle …
Als thuisbakker is er maar 1 soort gebak dat een kroon kan spannen op je werk: het bakken van een bruidstaart. Vorige week deel 1 van de do’s en don’ts, vandaag het tweede en laatste deel. 3. Do: …
Mijn eerste bruidstaart bakte ik inmiddels al 3 jaar geleden. Ik schreef een paar weken geleden al over de proeftaartjes die ik maakte om te oefenen voor mijn tweede bruidstaart - voor de bruiloft van …