Niet met je ellebogen op tafel. Niet met volle mond praten. Niet smakken. Aardige kans dat je dit tijdens je opvoeding regelmatig gehoord hebt, zeker als opa of oma kwam eten. Veel verder dan dit …
Dat macarons hip zijn, moge duidelijk wezen. Maar behalve hip zijn ze ook nog eens enorm lekker. Zo lekker dat er verhalen rondgaan van mensen die de Thalys naar Parijs pakken om bij Ladurée, de …
Sinds enige tijd bevat www.kookwinkel.nl een heus paasei (easter egg). Het lijkt me wel toepasselijk om dat nu eens te onthullen, met Pasen in het nabije verschiet. Het nadeel van paaseieren is dat wanneer niemand verklapt …
Chocolade, ik koop het maar niet te vaak voor mezelf. In huis hebben staat gelijk aan opeten, het zal niet voorkomen dat een reep een jaar bewaard blijft, rondzwerft in huis. Het stelt me gerust dat …
Al weken loop ik rond met een blog over pompoen. Hoor ik gisteren iemand zeggen dat het pompoenseizoen ten einde loopt of erger nog: al is afgelopen. En ik ben nog niet eens begonnen met mijn …
Ik heb het idee in mijn hoofd dat je voor het bereiden van een eenvoudige maaltijd niet veel keukengerei nodig hebt. Een pan, snijplank en goed scherp mes en dan ben je al een heel …
Het is traditie. Van jongs af aan (nog net niet letterlijk) met de paplepel ingegoten. Ik heb het over de Hollandse Nieuwe en de (Zeeuwse) mosselen. Wanneer het seizoen daar is, wordt er natuurlijk een …
Geheimen zijn spannend. Je weet iets wat anderen niet weten. Deel je je geheim met één iemand dan is het bijna nog spannender. Dan ben je samen tegen de rest. Kun je samen smoezen, blikken …
Met een vrijwel lege agenda begin ik mijn vrije dag tevreden en ontspannen met een ontbijtje, in de zon op het balkon. Uiteraard ontbreekt een zelfgemaakte latte met de zoveelste poging tot latte-art niet. De …
Tegenwoordig hebben we natuurlijk allemaal onze eigen moestuin, kopen we bij de biologische supermarkt of laten we thuisbezorgen in een krat. We eten biologisch, ecologisch, dynamisch, scharrel en ga zo maar door. Wanneer we boodschappen …