Valentijnsdag valt dit jaar op vrijdag. Zo voor het weekend perfect om samen ontspannen de week af te sluiten en uitgebreid te dineren. Een luxe gedekte tafel, lekkere drankjes en een dessert bomvol chocolade. Is er een betere manier om iemand te verrassen? Wanneer je de volgende 3 stappen in acht houdt, zet je deze Valentijnsdag heel eenvoudig een heerlijke maaltijd op tafel. Zo maak je ongetwijfeld een onuitwisbare indruk.

1 Zorgvuldig gekozen   

Een aantal producten zijn op een dag als Valentijnsdag natuurlijk onmisbaar. Denk hierbij aan chocolade, rood fruit, verse pasta, champagne. Kies op deze avond ook voor luxe en exclusieve producten. Door te kiezen voor ingrediënten van hoge kwaliteit zet je zeer gemakkelijk een bijzonder gerecht op tafel. Experimenteer door smaken samen te voegen tot nieuwe combinaties. Wat denk je van een nagerecht met chocolade, waarin chili is verwerkt? Rode biet met sinaasappel in een knalrode Valentijns-salade. Champagne met mint of tot slot een dessert met mango met limoen.

Geef een persoonlijke draai aan het favoriete gerecht van de ander, of waag je aan een compleet nieuwe bereiding van jullie lievelingsingrediënt. Ben je in een echte romantische Valentijns-bui? Probeer dan een gerecht na te maken waar jullie een speciale herinnering aan hebben. Bijvoorbeeld van een eerste date of bijzondere vakantie.

Bereid je gerecht in een leuke hartvorm, bijvoorbeeld van Le Creuset of Silikomart

2 Liefdevol bereid

Voor een Valentijnsdiner is geen enkele bereiding te gek, want jij toont je beste culinaire kant. Gelukkig lenen veel gerechten zich om op voorhand te bereiden. Denk aan soep, een ovengerecht of verschillende kleine dessertjes. Dit scheelt veel stress op de avond zelf. Ook geeft het je voldoende speling om een gerecht voor te bereiden. In de romantische poederroze Ankarsum Assistant bereid je tal van soorten gerechten, van verse pasta tot zelfgebakken brood.

Kies voor een opvallende kleur of vorm om je gerecht te maken, gebruik bijvoorbeeld de  Le Creuset hartjespan, hartvorminge Oldenhof raviolistempel of Le Creuset Pâtiliss springvorm in hartvorm. Er zijn bovendien ook verschillende manieren om een gerecht samen aan tafel te bereiden. Bijvoorbeeld met een  Le Creuset fondueset met minipan of Boska Taste Pro racletteset, waarmee je samen gezellig aan tafel gerechtjes bereid. Deze sets zijn perfect geschikt voor twee personen en lenen zich voor verschillende toepassingen.

3 Aandachtig geserveerd

Met een houten serveerplank van Bowls & Dishes serveer je gemakkelijk zowel warme als koude gerechten. Deze goedgevulde plank met heerlijke hapjes zet je gemakkelijk vooraf klaar. Ideaal voor het serveren van verschillende nagerechtjes of een borrelplank om nog gezellig na te tafelen. De planken zijn in verschillende materialen en uitvoeringen verkrijgbaar.

Serveer je nagerecht op een mooie houten plank

Onder presentatie valt natuurlijk ook een luxe gedekte tafel, mooi servies en kristalheldere glazen. Maak de uitbundig versierde tafel af met een mooie karaf, Schott Zwiesel wijnglazen en mooi servies. Ook deze bestaan in toepasselijke stijl voor Valentijnsdag, waaronder rood servies of hartvormige ramekins. Serveer gerechten en drankjes met bijpassende rode decoraties, bijvoorbeeld met gekleurde ijsblokjes. Deze maak je eenvoudig met de Lekué ijsblokjesmaker. Voeg voor het invriezen verse frambozen of kruiden toe aan de ijsblokjes om het drankje een extra smaak mee te geven.

Valentijnsdag inspiratie

Wil je meer inspiratie voor een bijzonder gedekte tafel? In het blog ‘5x tafel dekken in stijl‘ geven we je verschillende tips en adviezen. Bekijk voor meer inspiratie rondom Valentijn ons uitgebreide Valentijnsdag assortiment.

Welk gerecht mag voor jullie niet ontbreken op 14 februari?