Gietijzer staat gelijk aan duurzaamheid. Het materiaal kan worden gerecycled, kan goed worden gebruikt op inductie en is gezond om mee te koken. En met de juiste manier van gebruik en onderhoud gaat een pan …
Het Belgische serviesmerk Serax heeft in samenwerking met de topkok Sergio Herman de Surface-lijn uitgebreid met kookgerei. In plaats van de aardewerken en glazen producten waar deze fabrikant normaliter mee werkt, bestaat de nieuwe lijn …
Over het bakken van biefstuk heeft echt iedereen wel een mening. In boter, olie of margarine? In een pan met antiaanbaklaag of in een stalen pan? Ossenhaas, rib-eye, entrecote of kogelbiefstuk? Een goed deel is …
Braadpannen zijn de werkpaarden van de winter: het aanbraden van vlees, het serieuze stoofwerk en enorme porties zelfgemaakte knollensoepen. Ze helpen ons telkens uit de brand. Toegegeven, een goede braadpan is een investering, máár als …
“Ik zoek een koekenpan!” Het is één van de meest gehoorde dingen bij ons in de winkel. In het hoofd van onze collega Daniëlle plopt er dan een strak stroomdiagram uit haar geheugen wat ze dan afgaat. …
Mijn keuken is piepklein, daarom heb ik een rek aan de muur waar ik mijn koekenpannen aan kan hangen en wat andere opzet, dat scheelt een boel ruimte in de lades. Ik vind het zelf …
Eigenlijk ging ik alleen maar naar de supermarkt voor wat appels voor verse appelmoes en melk. Aardappelen, vlees en groenten had ik al in huis. De overdaad aan groenten in de super deed me aan …