Accessoires zijn dé manier om je barbecue nog veelzijdiger te maken. Ze veranderen het apparaat van een grill tot een veelzijdig inzetbare oven waarmee je alles kunt maken van subtiel gegaarde vis tot een knapperig brood of perfecte pizzabodems. In […]
Salades zijn een welkome afwisseling bij al het grillgeweld van de barbecue. Je krijgt je dagelijkse dosis groente binnen en je hebt ook nog eens een verfrissende smaak tegenover alle – vaak stevig gemarineerde – …
Bitterballen zijn misschien wel de eerste snack waar ik aan moet denken als ik een Nederlandse lekkernij voor bij de borrel moet bedenken. En als je aan bitterballen denkt, dan is er één man waar …
Een paasbarbecue klinkt misschien als een raar idee. Toch is het dat minder als je bedenkt dat veel mensen ook gewoon midden in de winter hun barbecue nog gebruiken. De barbecue is een toestel dat …
Witte asperges worden internationaal veel minder gegeten dan in Nederland en Duitsland. In Nederland is de kans nihil dat je nog nooit witte asperges op hebt. De groente is maar een beperkt deel van het …
Zelf brood bakken is een van de leukste dingen om te doen, én je bent op die manier altijd verzekerd van versgebakken brood in huis. Bij kookwinkel Oldenhof hebben we alles in huis om de …
In onze winkels krijgen we vaak de vraag wat iemand nu allemaal nodig heeft in een keuken, vaak door mensen die op zichzelf gaan wonen. Natuurlijk heeft iedereen andere wensen en eisen aan een keuken …
Koken hoef je helemaal niet per se op een fornuis te doen. Het is minstens zo leuk om dat buiten te doen. Maar hoe doe je dat dan? Dat hoeft niet op een fornuis. Je …
Yes! Het nieuwe boek van Dan Toombs, ‘The Curry Guy Veggie’, is nog maar net verschenen en wij kunnen er al niet meer afblijven! Al die heerlijke authentieke Indiase recepten voor vegetarische curry’s en snacks, …
2020 is plant powered! Het eten van meer groenten en fruit is voor vele een belangrijke pijler wanneer het aankomt op gezondere voeding of goede voornemens. Omdat het veranderen van gedrag op zich al lastig …