Zelfgemaakt ijs is het allerlekkerste om als toetje te eten, ongeacht het weer. Punt. Nouja, als het aan mij ligt. Kookschoolchef Dennis denkt daar precies zo over. Als je recent nog in de winkel in Hilversum geweest bent, dan bestaat […]
Wat nu als je - voor Pasen natuurlijk - eens echt iets Paasachtigs wilt maken, maar wel eens wat anders. Dan kan je verschillende kanten op, sterker: je kunt ongeveer alle kanten op. Om je …
Wanneer het weer het toelaat begint de drang om te gaan schaatsen bij veel Nederlanders te kriebelen, dat of het zijn de gebreide sokken van oma. Hoewel we in Nederland dan misschien niet zoveel schaatsen …
Misschien ken je dat wel. Zo een feestje bij de buren, waar de gastvrouw of –heer alles piekfijn op orde heeft. Alle snacks zijn lekker, en zelfgemaakt. De taart, een kunststukje dat eruit ziet alsof …
Stroop je mouwen op, knoop je schort om. Zet AC/DC op en draai het volume naar standje 12. Maak je werkblad leeg en zing hard mee. Nu ben je klaar om Eat Vegan erbij te …
Zo, even een kleine geschiedenisles tegen het einde van het jaar. Wees gerust, het gaat over eten: oliebollen! In 1668 verscheen het kookboek: De verstandige kock, of sorghvuldige huyshoudster, beschrijvende hoe men op de beste en …
Je hebt, uiterst ambitieus, de hele familie of je vrienden uitgenodigd om te eten met kerst. Nu nog een menu samenstellen. De stapels kookboeken en de waslijst aan opgeslagen favorieten in je webbrowser maken het …
Er is geen enkele maaltijd in het jaar waar je jezelf zo ontzettend kan uitleven in de keuken als het kerstdiner. Met kerst, wanneer de hele familie bijeen komt, staat menig kookliefhebber hele dagen in …
Ja! Na een jaar wachten is het vanavond eindelijk weer pakjesavond! En daarom bakken wij vandaag speculaasjes. Helemaal homemade met zelfgemaakte speculaaskruiden en traditionele speculaasvormen. Wij geven je het recept uit het bakboek 'Strooigoed'+ tips voor hoe …
Het verspreidt zich de laatste jaren in Nederland als mist over een verlaten begraafplaats: het vieren van Halloween. De een ziet het als een excuus om eens een goed verkleedfeestje te geven. De ander om …