Het scherpst van de snede
Een van de grootste plezieren in de keuken is het snijden met een goed mes. Iets gaat niet voor niets als een warm mes door de boter. Veel mensen gebruiken een kartelmesje voor het snijden …
Een van de grootste plezieren in de keuken is het snijden met een goed mes. Iets gaat niet voor niets als een warm mes door de boter. Veel mensen gebruiken een kartelmesje voor het snijden …
De laatste jaren is de hamburger in Nederland volwassen geworden. Elke stad heeft minimaal één hamburgerrestaurant (niet zo een met een gele M of koninklijke aspiraties, maar zo een waar alles vers gemaakt wordt). Brioche …
‘Zoekt u een houtskoolgrill of een kamado?’ Nog maar een paar jaar geleden had die vraag vooral veel opgetrokken wenkbrauwen en vragende blikken tot gevolg. In slechts een paar jaar tijd is dat dramatisch veranderd. …
Wij hebben groot nieuws! In Nederland is kookwinkel Oldenhof een van de eersten die het Franse pannenmerk Cristel verkoopt. Aardige kans dat het je niets zegt, en dat is misschien begrijpelijk, maar niet terecht! Onder …
Een koekenpan is toch wel een van de meest essentiële gereedschappen in de keuken. Staande voor de rekken met koekenpannen zien we soms klanten met de handen in het haar, overdonderd door de overstelpende keuze …
Waarschijnlijk ken je dat wel, zeker als de dagen kort zijn: trek in de volle, hartige smaak van een suddergerecht. Er is maar één probleem, waar haal je de tijd vandaan. Voor een beetje hachée …
‘Verwarm de oven voor op 175 °C’ of ‘bak tot de gewenste gaarheid bereikt is’. Bij ongelooflijk veel bereidingen in de keuken kan je een thermometer goed gebruiken. Het kan voorkomen dat je karamel verbrandt, …
De Ankarsrum Assistent Original kneedmachine is de bestverkochte keukenmachine in Scandinavië. Alhoewel de machine al enige jaren verkrijgbaar is bij kookwinkel Oldenhof, is de machine in de loop der jaren doorontwikkeld, waardoor de machine sterker …
Messen vallen onder de groep van de meest specialistische producten in onze winkel. Toen we de informatie op de website van de keukenmessen gingen bijwerken, werden we dan ook overspoeld door een enorme hoop met …