De Atacama in Chili is een van de droogste plekken op aarde. Aan de Oostkant bevindt zich de Andes, die regen van die kant tegenhoudt. Aan de Westkant ligt de Grote Oceaan, waar door een koude golfstroom heel weinig water […]
Uit de strijd om de erfopvolging van Julius Caesar kwam uiteindelijk de door hem aangenomen zoon Gaius Octavius als winnaar boven drijven. Na een verwoede campagne wist hij voor een tijd de absolute macht naar …
Omnomnom… overal koekjes! Nee niet die vervelende cookiewall die op elke website in je gezicht gedrukt wordt (sorry daarvoor). Wat ik bedoel zijn die knapperige, rijke, zoete (of hartige) baksels. Ik ben er gek op …
Liefhebbers kennen ze al even: bubbelwafelijsjes. Het is de ultieme keuze als je niet kunt kiezen tussen een heerlijk koud ijsje en een overdadig lekkere en luchtige wafel. Dit type eierwafels is echt een typische …
Waarom genieten we toch zo van heet eten met warm weer? En waarom koken ze in warme landen vaak zo pittig? Dit zijn nou echt het soort vragen dat me bezig houdt op dit soort …
In Nederland is er één buitenlandse keuken die veel meer mensen kennen dan welke andere ook: de Indonesische. Veel mensen hebben voorouders uit Indonesië of die in Indonesië woonden. Omdat de Indonesische keuken vooral is …
Er is geen moment geweest dat er meer Nederlanders een kamado hadden dan nu. Deze keramische houtskoolbarbecues bieden enorm veel controle en zijn daarom razend populair. Maar het komt ook weleens voor dat mensen minder …
Smaakvol, sappig, troostrijk en intens. Redelijke kans dat je nu niet aan de maaltijd in het vliegtuig op weg naar je vakantiebestemming denkt. Nee meestal als je aan zo’n maaltijd denkt zal het anders gaan, …
Koken op de camping spreekt bij veel mensen tot de verbeelding. De invulling daarvan is echter uiteenlopend. Enerzijds is er de groep die niets liever doet dan met alleen ingeblikte ravioli en witte bonen in …
Niet alleen is het warmer en zonniger in de zomer, ook de grote hoeveelheid seizoensfruit en -groenten zorgt ervoor dat je alle keuze heb in wat je wilt eten, drinken of gewoon snacken. Om je …
