Ik loop als echte chocoladeliefhebber wel warm voor Wereld Chocolade Dag (7 juli), de dag waarop we vieren dat in het jaar 1550 chocolade voor het eerst in Europa werd geïntroduceerd. In principe heb ik geen excuus nodig om chocolade […]
Met pijn in het hart bedenk ik me dat het aspergeseizoen alweer op zijn eind is. Traditioneel houdt de oogst op met Sint Jan, 24 juni. De aspergeklauwen, de basis van de plant die onder …
Afval scheiden, het wordt een steeds belangrijker onderdeel van ons huishouden. Hadden we vroeger alleen nog maar een groene- en restafvalbak, inmiddels is dat al uitgebreid naar papier, plastic en of we dan ook nog …
Waar de collectie barbecues van Kookwinkel Oldenhof een paar jaar geleden maar één model kamado omvatte, is het assortiment in de afgelopen jaren aardig uitgebreid. Naast de Big Green Egg en The Bastard introduceerden wij …
Denk je aan zomerse drankjes, dan denk je al gauw aan ijskoude ijsthee, fruitige sapjes en smoothies en lekkere limonades, maar ken je gemberbier al? Deze verfrissende drank is niet alleen een dorstlesser, maar ook …
Steeds meer mannen en vaders wagen zich aan een rol in de keuken. Geen wonder; apparatuur en producten zijn steeds vaker vervaardigd van de meest luxe materialen, handigste functies en nieuwste technieken. Denk aan een …
Steeds meer mensen hebben de afgelopen jaren speciaalbieren leren kennen. Dat is hand in hand gegaan met opleving van het belang van lekker eten. Veel mensen willen betere ingrediënten, verser eten en het zelf maken. …
Het is weer zover, er is een nieuw boek van Sabrina Ghayour: Bazaar. Vanuit het kookwinkelblog mocht ik haar ondervragen over haar nieuwe boek. Op een zonnige vrijdagmiddag schoof ik in een hippe hotellobby aan …
Groter is niet altijd beter. Maar soms ook gewoon wel. Zeker met het barbecue-zomerseizoen dat in de startblokken staat is het tijd om grote beslissingen te nemen. Wat mij betreft is het credo voor deze …
De zomer komt steeds dichterbij en dat betekent dat veel mensen op vakantie gaan naar een plek met mooi weer én lekker eten. Ga je dit jaar niet weg, maar wil je toch genieten van andere …
